PRODUKTDETAILS

Der Hygiene im Kellerbereich obliegt die Aufgabe, keine mikrobiologische Bedingungen zu kultivieren außerhalb der Weinbehälter (Fass, Tank), da sonst die Gefahr besteht, unkontrolliert den Weinausbau zu beeinflussen. Ein hygienischer Keller garantiert reproduzierbare Ergebnisse anstelle von Zufällen. Die Geräte CAT-HA-6000 arbeiten autonom oder in Funktionseinheit zusammen mit einer Klimaanlage. Die Auslegung der Anlage erfolgt von Anseros Engineering.

APPLIKATION

+ Kellerhygiene
+ Lager- und Produktionsbereich
+ Abfüllbereich
+ Lagerung von Korken und Flaschen

TECHNISCHE DATEN

Raumgröße: 10 … 100.000 m3

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